Projeto BEL

O Programa Leite de Vacas Felizes nasceu como uma resposta estratégica à crise do setor leiteiro açoriano e à evolução do consumidor, cada vez mais atento à origem dos alimentos, ao bem-estar animal e ao impacto ambiental. O programa redefiniu o modelo de produção de leite em Portugal, criando valor ao longo de toda a cadeia — do prado ao prato — com base na preservação do capital natural dos Açores e na prosperidade dos produtores locais. Assente em cinco pilares estruturantes — pastagem 365 dias por ano, bem-estar animal, qualidade e segurança alimentar, produção sustentável e produtores recompensados — o PLVF elevou padrões, criando uma nova categoria de mercado (leite de pastagem).